Здравствуйте! Добро пожаловать в Африку!
В сегодняшней нашей рассылке:
♦ Ооо Африка! С новым годом!!!
♦ Национальные кушанья
♦ Гонщики Belgorod off-road team встретят
♦ Музыкальный и культурный фестиваль суахили (Sauti za Busara).
♦ Специальные предложения
Уважаемые читатели!
В преддверии праздников я желаю Вам счастья, здоровья Вам и Вашим близким, благополучия в новом году -
НОВЫХ ярких впечатлений от путешествий, хорошей погоды, отличного настроения!
Я и спонсор рассылки компания "Гранд Тур Вояж" будем и дальше помогать Вам в исполнении Ваших желаний!
Ооо Африка! С новым годом!!!
.jpg)
Новый год в Африке!
Оказывается, первыми на Земле Новый год начали отмечать египтяне. Наступление праздника они связывали с разливом Нила, который приносил на их поля и плантации новый плодородный ил. Сейчас чего-то из ряда вон выходящего под Новый год в Африке не бывает: ни хороводов вокруг баобаба, ни тушеного бегемота на праздничном столе, ни какой-то еще экзотики. За исключением разве того, что здесь очень жарко. А в южной части материка стоит самая середина лета. Нет и елок, за исключением искусственных. Ну а кому непременно хочется поставить дома живое дерево, приходится довольствоваться вечнозелеными туями.
В тихих и благопристойных «белых» кварталах встреча Рождества и Нового года проходит практически так же, как в Лондоне, Амстердаме или Франкфурте. Разве что праздничный стол может стоять на открытом воздухе где-нибудь у бассейна.
.jpg)
Темнокожее большинство заимствовало у белой общины основные традиции. Но в отличие от европейцев черные южноафриканцы отмечают Рождество и Новый год более открыто. Угощение, как и повсюду в мире, зависит от толщины кошелька. Шампанское на столе редкость. Чаще пиво, причем самодельное, не очень крепкое, но хмельное. Выставляют его прямо в ведрах, и каждый черпает своей кружкой.
На Рождество происходит форменное переселение народов. Особенность трудового устройства государств юга Черного континента такова, что большинство работающих мужчин живут в городах холостяками, оставляя семьи в деревнях, где их легче содержать. В конце года толпы рабочих устремляются домой с гостинцами, чтобы повидать близких.
В южных районах Кот-Д'Ивуара на новогодних празднествах правят духи огня, воды и леса, и это несмотря на то, что живущие там племена абиджи считают себя христианами. Жители деревень устраивают гонки на четвереньках с яйцом во рту, которое считается у абиджи символом жизни. Победитель тот, кто первым добрался до финиша и не раскусил скорлупу – символ хрупкости и недолговечности человеческого бытия. Ритуальные новогодние пляски может досмотреть до конца только человек с крепкими нервами, потому что танцующие исполосовывают себя кинжалами. Но крови почти нет, а шрамы затягиваются на глазах, и все это благодаря чудодейственным африканским мазям, которые делают тело воина невосприимчивым к боли. А после этого, говорят, происходят настоящие чудеса: больные выздоравливают, язвы затягиваются, а у некоторых может возникнуть дар предвидения.
Во многих африканских странах Новый год принято отмечать на воде. Купаться лезут все от мала до велика. Это означает очищение от всех неудач и зла.
.jpg)
Если в европейских странах и Америке желают счастливого Рождества, то суданцы желают друг другу найти зеленый орех. Зеленый, несозревший орех является талисманом, приносящим счастье. А чтобы счастливыми были все, орехи разбрасывают заранее.
Африканские народы живут не слишком богато, нищих там более чем много. В ЮАР, например, на Рождество разворачивается массовая кампания сбора пожертвований в пользу обделенных судьбой. В торговых центрах детворе раздают бесплатные подарки. И зажав в ручонке хлопушку, темнокожий карапуз с восторгом смотрит на Санта-Клауса. Для него он самый что ни на есть настоящий. А что черный, так это абсолютно нормально. Какой же еще может быть Дед Мороз в Африке?
Источник: www.gorodfm.ru
Национальные кушанья
Южноафриканское печенье к кофе
500 г муки, щепотка соли, пакетик разрыхлителя (углекислого аммония), 60 г сливочного масла, 2 яйца, 1-2 ст. ложки молока, 500 г сахара, 1/4 л воды, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, жир для жаренья.
В воду положить сахар и имбирь и варить 15 мин, не мешая. Затем остудить. Приготовить тесто из муки, соли, порошка, сливочного масла и яиц (добавить немного молока). Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см, затем нарезать его на квадраты величиной 5X5 см. Каждый квадрат разрезать на 3 полоски так, чтобы верхний край остался целым. Надрезанные края скрепить. Полученные печенья (они напоминают косички) жарить в кипящем жире до тех пор, пока они не станут золотисто-желтыми (не класть одновременно много печенья в кипящий жир). Готовое печенье всплывает вверх. "Косички" сейчас же обмакнуть в холодный сироп, затем поместить на сито и обсушить.
Подать к кофе.
Рыбный суп по-гански
500 г макрели, 1 консервная банка лососины, 2 луковицы, 1/2 л воды, 1/2 л томатного сока или 500 г пассированных помидоров, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца, 2 ломтика лимона, 1 лавровый лист.
Макрель очистить, удалить голову и хвост, разделить на две или более части и прокипятить на небольшом огне в течение 7 мин, добавив мел ко нарубленный репчатый лук, лавровый лист и ломтики лимона. Макрель очень быстро разваривается. Затем добавить томатный сок и лососину,
суп приправить солью и перцем и вскипятить еще раз.
Рассчитано на 2-3 порции.
Источник: www.kuluar.ru
Гонщики Belgorod off-road team встретят
Новый год на соревнованиях в Африке
Белгородская спортивная команда отправилась на престижную международную гонку Africa Eco Race 2012. Колесить по Африканскому континенту нашим экипажам придётся с 29 декабря 2011 года по 8 января будущего года.
На старт гонки – альтернативы знаменитому «Дакару», который пройдёт примерно в то же время в Южной Америке, –выйдут два белгородских экипажа, сообщили в пресс-службе Белгородской автомобильной федерации. Наши спортсмены будут выступать на автомобилях Toyota Land Cruiser 80, которые в июле принимали участие в ралли-марафоне «Шёлковый путь».
Официальное открытие намечено на 27 декабря в городке Сен-Сиприене на юге Франции. Затем участники через испанскую Альмерию паромом доберутся до Надора в Марокко. Оттуда они и уйдут в путь по северо-западному побережью Африки. Финиширует Africa Eco Race 2012 близ столицы Сенегала 8 января.
Маршрут гонки разработан знаменитым гонщиком и организатором Рене Метжемом. Трасса проляжет через Марокко, Мавританию и Сенегал и составит почти 3,5 тысячи километров в сумме протяжённости спецучастков. Как утверждает сам автор, раллисты на дистанции встретятся со всеми возможными типами трасс различной сложности. «Можно отметить, что ехать быстро не так важно, как сохранить автомобиль и не сделать навигационных ошибок. Именно это и станет определяющим фактором на пути к Розовому озеру в Дакаре», – рассказал Метжем.
Источник: www.bel.ru
Музыкальный и культурный фестиваль суахили (Sauti za Busara).
с 8 по 13 февраля 2012 г.
Танзания.
Зимой в Танзании тоже жарко, особенно от зажигательных ритмов и страстных, мощных, слегка хрипловатых голосов музыкального праздника Sauti za Busara, который каждый февраль проходит на острове Занзибар. Это одно из самых ярких и надолго запоминающихся событий в Танзании. Фестиваль суахили так популярен, что билеты и места в отелях на эти дни расхватываются, как горячие пирожки, задолго до начала мероприятия.
Музыканты сюда съезжаются не только со всей Африки, но и из Европы, и их Божьему дару заводить публику можно только по-хорошему позавидовать: толпа ревет от счастья и восторга и подпевает в унисон. Танцуют тоже все, причем бесподобно, ведь африканские народы славятся своей непревзойденной пластикой и потрясающим чувством ритма. Каких только музыкальных стилей здесь не услышишь: джаз, рэггей, хип-хоп, фьюжн, соул, бибоп, барабанные сеты и даже религиозные песнопения суахили.
Но не только музыкой богат фестиваль: на сцене крутят сальто цирковые акробаты, читают свои произведения поэты, выступают танцевальные ансамбли и театральные коллективы. Помимо многочисленных концертов повсюду проходят веселые ярмарки, красочные карнавалы, интересные конкурсы, пляжные вечеринки и парусные регаты, продаются вкусные местные кушанья и десерты. Длится этот замечательный праздник 5 дней - с 16.00 до часу ночи ежедневно.
Источник: redigo.ru
Специальные предложения!!
Кения
♦ Чита сафари , по понедельникам и субботам на 7 ночей с англоговорящим гидом. Стоимость от 57300р. ( 1778$)
♦ Сафари Таита Хиллс с отдыхом в Момбасе, по воскресеньям на 7 ночей с русскоговорящим гидом. Стоимость от 59600р. (1848$)
♦ Сафари Ньяти, по вторникам на 5 ночей с русскоговорящим гидом. Стоимость от 53000р. (1645$)
.png)
Марокко
До новых встреч!!
Отзывы туристов 
